日本東北《仙台》愛吃毛豆的你必來的毛豆控天堂!

接續上一篇的仙台七夕祭

很多旅遊驚喜都要當地探訪才會發現
像是仙台除了大家耳熟能詳的牛舌之外
其實毛豆料理當地鄉土料理也是必吃的!

熱愛毛豆的邊緣子在這邊真是HIGH到最高點惹。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

(左)おくずかけ  (右)ずんだ餅

おくずかけ宮城的鄉土料理,
是將各種蔬菜以勾芡的方式料理後,再淋上麵條上拌著吃。
看起來很清淡但其實一入口就完全被驚艷到了!
勾芡的湯汁充滿著蔬菜的甜味,
也因為以勾芡調理 每吃一口都有滿滿的湯汁~

ずんだ餅翻成中文就是毛豆泥麻糬
顧名思義就是將白麻薯淋上毛豆碎末,
據說是戰國名將伊達政宗發明的。
因為沒有過多調味吃起來非常清爽,
夏天也能輕鬆入口 享受當地的美味~

毛豆泥麻糬更是代表性到連旅かえる(旅蛙)也有出現唷!d(`・∀・)b

 

另外還有仙台車站3F就直接有條路叫做ずんだ小徑(毛豆泥小路)
有販售毛豆製品與伴手禮的店家
邊緣子特別推薦ずんだ茶寮這間阿

ずんだシェイク(毛豆奶昔)
一開始還會覺得「這到底是什麼(((゚д゚)))」
但喝了之後包準愛上啊!!

有著香濃的奶味還有毛豆顆粒,
沒想到毛豆做成甜品也這麼好吃!
是會讓人一直思思念念的好滋味

除此之外還有

毛豆蛋糕捲

毛豆布丁

還有毛豆霜淇淋!!
每一道都特別又好吃指數爆表,
喜歡毛豆又想試試到日本其他地區旅遊的話
仙台絕對是你的好選擇哦d(`・∀・)b

 

By 邊寫又忍不住喊好想再去~的邊緣子