石垣島（いしがきじま Ishigaki-jima）是沖繩縣的島嶼之一。人口大約4萬5千人，是沖繩離島中，最多人也最發達的島，近年觀光聖地的排行更是不斷上升。石垣島的知名人物有歌手的夏川里美，世界拳擊輕蠅量級（Jr. flyweight）的冠軍，具志堅用高等。

圖／沖繩石垣島／來源 zekkeijapan

這小小的島上除了有名人以外，也是日本人的渡假勝地～很多人都認爲石垣島是個能忘卻壓力、好好放輕鬆的地方。相較於日本本島，這邊的島民更熱情，Mizuki就是在這長大的，今天就來跟大家介紹介紹觀光客不會知道的石垣島從早餐到晚餐的美食推薦TOP4！

圖／沖繩石垣島離島碼頭的具志堅用高紀念碑

1. 早餐推薦：沖繩鄉土料理「ゆし豆腐」

圖／沖繩石垣島 推薦豆腐料理店 ゆし豆腐／來源 yadorigi

沖繩人愛吃豆腐，據説沖繩人的個人豆腐消費量更是全國平均的 2 倍，ゆし豆腐（Yushi douhu）是在製程中讓豆漿不定型，固化前保持柔軟型態，比一般的豆腐還柔嫩！

圖／沖繩石垣島 推薦豆腐料理店 とうふの比嘉／來源 yadorigi

外觀很普通的「とうふの比嘉」，也許你不會想走進來，但在這裡可吃到早上現做新鮮的「ゆし豆腐」，保證你會愛上它！

圖／沖繩石垣島 推薦豆腐料理店 とうふの比嘉／來源 yadorigi

走進とうふの比嘉，是懷舊的木紋、竹子搭配而成的裝潢擺設，點碗「ゆし豆腐」，融化在嘴裡，軟嫩綿密，有沖繩人懷舊味道。
除了可以直接吃之外，無論是加在八重山麵上，或做成丼飯都很好吃～想品嘗沖繩鄉土料理，這絕對是受歡迎的早餐選擇之一。

店名：とうふの比嘉
地址：石垣市石垣570
交通：距離石垣島市區約5分鐘
營業時間：6:30～15:00（日曜定休）
停車場：有（免費）
電話：+81 980-82-4806
備註：可體驗做豆腐（需電話預約）

2. 午餐推薦：氣味濃厚的石垣島名物山羊湯！

山羊的日文叫「ヤギ（yagi）」沖繩方言叫「ヒージャー（hi- ja-）」
點菜時用沖繩方言說看看「ヒージャー汁ください（hi- ja- jiru ku da sai）」，意思就是請給我山羊湯。
去不同地方用當地的語言，跟當地人交流也是旅行好玩的事情呢！
但是羊騷味超．級．濃．厚，許多石垣島人包括我，住石垣島18年還不敢吃，但喜歡的人就十分愛這味，若想挑戰可以去石垣島看看唷~

店名：一休食堂
地址：沖繩縣石垣市石垣716-1
交通：距離石垣島市區約10分鐘
營業時間：11:00～19:00
停車場：有（免費）
電話：+81 980-82-1803

3. 甜點推薦：年輕人約會聖地～使用當地食材的霜淇淋店

圖／ミルミル本舗  冰淇淋／來源 okinawaclip

石垣島霜淇淋專門店「ミルミル本舗 本店」使用當地水果、石垣島限定「元気クール」是乳酸菌飲料口味的霜淇淋，這是石垣島特有的土產，在沖繩本島也看不到唷。
「ミルミル本舗」的霜淇淋都是天然手作的，味道清爽好吃，吃一口彷彿就能感受到石垣島的大自然，搭配藍天綠地的風景，真的很棒！除了冰淇淋之外還有漢堡、刨冰、飲料等。
如果等不及去這裡，抵達石垣機場時，機場內就可以買到唷！可以先吃看看，再前往店鋪，這樣一來就可以吃兩次外加選其它口味！每種口味各有特色～

圖／ミルミル本舗 風景／來源 沖縄ラボ

這裡也就是國高中生的約會地點，下課就騎腳踏車來這裡一邊看風景一邊吃冰淇淋，是不是開始羨慕石垣島的學生可以有這麼美麗愜意的課後時光呢。

店名：ミルミル本舗 本店
地址：石垣市新川1583-74
交通：距離石垣島市區約10分鐘
營業時間：10:00～20:00
停車場：有（免費）
電話：+81 980-87-0885
官網：https://mirumiru-honpo.com/

4. 晚餐推薦：石垣牛壽司有名居酒屋！鮪魚專門店ひとし

圖／ひとし石敢當店鋪／來源nirakana

居酒屋ひとし（hi to shi）的招牌是「石垣牛握壽司」！採用石垣牛製成，肉質軟嫩的程度近乎入口即化，根本不用咬！加上ひとし（hi to shi）的特製醬汁，不僅不會過度搶走牛肉原味的風采，又能使美味度更上一層。

圖／ひとし石敢當店鋪／來源nirakana

除了石垣牛握壽司之外，ひとし有名的就是鮪魚料理！這裡的鮪魚口感濃醇，油脂分布勻稱，好吃的程度難以用言語表達，但可以看看石垣島當地人有多愛去吃這家的新鮮鮪魚料理，就知道到底有多好吃了。
這裡時常客滿，基本上必須電話訂位才有位子喔。

店名：ひとし石敢當店
地址：沖縄県石垣市大川197－1
交通：距離石垣島市區約15分鐘
營業時間：17:00～23:30
停車場：有（免費）
電話：+81 980-83-9610

想去石垣島了嗎？
吃了美食之外，石垣島的海邊還有很多島嶼都可以去玩玩，和日本本土快速的生活步調不同，悠閒自在的慢活步調（沖繩方言叫沖繩時間「うちな~タイム」（u chi na~ ta i mu）絕對讓你身心都能夠好好放輕鬆。

最後跟大家說一個超重要情報！
夏季有直飛石垣島的飛機唷，坐飛機不到1小時就可抵達，冬季的路線是台灣→沖繩市中心那霸→石垣島，至少要花上兩倍以上的時間。
這個夏天去最近的海外「石垣島」讓自己放鬆度過~