2019.06.06 

一秒變身小當家!日本主婦的法寶,超好吃日本調理包大匯集

布魯托身邊的朋友總是帶著一大卡空行李箱到日本,再帶著超重的秤重數字滿載而歸。
每年一月與七月有百貨公司超有感折扣季,藥妝店有買不完的新品保養彩妝與美容小物,除此之外連便利商店都因應觀光客也加入免稅的行列,還有家電量販店的各式新奇美容家電與生活家電,想要空手返台都很難啊!
除了網路上人氣購物商品之外,超市也有許多可以慢慢逛慢慢挖寶的商品唷。

在日本生活的這段時間下廚的機會遠比在台灣多上許多,但每天的精力總在下班的那一刻就用光呈現放電的放空狀態,總是邊搭著滿員電車邊思考該如何解決晚餐,除了速食店與微波食品之外最近愛上調味包。

1. KIKKOMAN 調理包
強調不使用化學調味料與色素,在短時間內就能完成一道料理,對於忙碌的都會人來說無非是最好的生活好幫手呢。
分量適合約2~3人,部分口味還貼心分成兩袋入,即使一人生活也可以方便料理,是不是超級貼心。

茄子味噌肉醬

味噌在日常生活中是最常見也很健康的調味料,除了味噌湯、味噌拉麵泡麵、味噌沾醬之外,調味料裡包的味噌也超香超受歡迎,可說是料理包界的人氣王。

高麗菜芝麻味噌

這是布魯托最常購入的口味之一,無論是高麗菜還是紅蘿蔔都是簡單入手又便宜健康的蔬菜,也是最大眾化最被接受的蔬菜,備好料之後只需要短短的五分鐘就能更將香噴噴的炒蔬菜上桌囉。

豆芽紅蘿蔔醬油

在外生活免不了需要節省生活開銷,無論在哪個地區的哪家超市最便宜的蔬菜非豆芽菜莫屬了,也是小資生活的最佳幫手,更方便的是豆芽菜連切菜的步驟都省去,料理時間也縮短至四分鐘,備料簡單完成度高又快速,也非常推薦給大家帶回台灣試試看喔。

2. AJINOMOTO 調理包
適合一家四口的中等分量,主推小家庭的AJINOMOTO料理調味包,是日本知名的廠牌不怕買到地雷口味。

豬肉片炒蘿蔔(壽喜燒醬)

這個口味布魯托觀察了很久都遲遲沒有購入,因為從來沒想過壽喜燒口味能作為炒菜的調味料。但是吃過以後就成為排行榜中的前段班,口味雖然較重但非常的下飯,不知不覺就胃口大開,而且不需要使用炒鍋,一般的平底鍋燉煮約莫十分鐘就能完成囉。

青椒炒豬肉

終於出現綠色蔬菜的料理調味包囉。有逛過日本超市的朋友們或許不難發現,因為地理位置與氣候的各種因素,台灣的蔬菜種類還是比較豐富的,部分大型超市或是近原產地的市場等地或許能夠購買到較稀有的品種,但以在東京都市生活來說選擇性是相對較少的。因此青椒也是超市中常見有時候也能在特價活動中搶便宜的蔬菜之一。在外食生活頻率頗高的都市上班族來說找到搭配青椒的調味是一大福音呢!多多少少能夠減低青椒味,說不定不愛青椒的人也會因此喜歡上唷。

回鍋肉&乾炒蝦仁

來到中華口味區可以看到許多中華料理店常出現的口味,布魯托在中華料理店必點的就是回鍋肉,這是一種台灣不常見的口味,不是沙茶也不是單純的醬油炒菜,但因為也沒到過中國吃過道地的回鍋肉,調味包的味道到底是不是正宗有些難判斷,但也是一款非常適合搭配白飯的一到菜。豬肉片與高麗菜的組合不管到哪都很容易購買,也是小資族的好朋友,再加上些許的辣味,令人一口接一口停不下來~!

另外乾燒蝦仁不論在台灣還是在日本,完全是料理新手的我絕對無法自行料理出的味道,直接加入調配好的料理包快速又美味,在吃久日式口味不知道該吃什麼好時換換中華料理也相當不錯。

其實在日本很少會出現需要大火快炒的料理,大多都是能夠將料理久放且不需要再微波加熱就能夠直接吃的類型,加上外食要攝取到蔬菜的機會少之又少,大多數是蔬菜沙拉或是三明治等才會見到蔬菜的出現。因此在日本總是特別懷念台灣的自助餐與各種炒青菜,想要飲食均衡又跟布魯托一樣是料理新手的話不妨試試看各種不同口味的料理包吧。

3. 熟食米飯

除了料理包之外其實最驚豔的是熟食米飯,顧名思義就是已經煮熟的白飯。
白飯有什麼好新奇的呢?
這是一款已經煮熟包裝好的白飯,只要放進微波爐按照指定時間微波即可食用。厲害之處是微波後還是一樣軟Q不乾硬,並且推出許多不同種的包裝方式與容量,女孩男孩們都可以依照自己的飲食習慣來購買,價格上無法與白米最比較,畢竟大份量的袋裝米還是最經濟實惠,但對於忙碌無法自行下廚又不想外食的人來說超級方便,愛吃白飯的人又多了一種好選擇。

除了中式料理包之外,想在回台灣之後也能在家回味日本美食的話,也有推出親子丼與牛丼等口味,各式各樣的口味琳瑯滿目挑也挑不完,重點是簡單方便又好吃,大大的推薦給喜歡日本美食的朋友們。

雖然在便利商店中也能夠買到料理包但畢竟種類選擇還是較少,如果住宿地點附近有超市的話非常推薦大家去走走逛逛,
不僅所有零食糖果及飲料都更加優惠,選擇性也更高更超值喔。大家到日本旅遊時可以親自來挑選,也是一種新的伴手禮好選擇喔。