京都，充滿著人文、藝術與歷史，是大多數去日本旅遊的人都會選擇去的地方，每年觀光客有約 8千7百萬人～！所以這裡除了是觀光勝地以外，也是土產的兵家必爭之地。

要在古都裡衝破市場的現狀，以及與其他百年老店的人氣競爭並不是件容易的事，花了約2年時間籌畫，同樣也是創業百年的「大橋珍味堂」，研究京都各大土產、甜點，推出方便內用也可以外帶的「京都八坂布丁」～！

從清水寺沿著二寧坂、三年坂，往八坂神社的方向走，就能發現這黃色的暖簾及京八坂布丁的圖案， 掀開暖簾，長長的走道映入眼簾，牆上有正在自拍的吉祥物小獼猴，是不是很可愛呢？

店內販售品項有 5種布丁及 3種冰淇淋唷～！

< 布丁 >

1. 京八坂招牌布丁（京 八坂プリン）　¥500

上層是檸檬蜂蜜果凍，搭配寒天果粒、芒果果凍，配色可愛，爽口不膩。

2. 扎實布丁（はーど）　¥450
3. 滑順布丁（なめらか）　¥450

不只在乎口味上的變化，口感上也可以選擇滑順或扎實。
滑順布丁（左）由京都純正美味牛乳及生奶油製成，入口即化的瞬間，添加在布丁中的香草清香在口中擴散開來。
扎實布丁（右）提高了蛋的比例，使布丁的蛋味更加濃郁，並且搭配兩倍以上的焦糖，吃起來是口感扎實的懷舊風。

4. 抹茶黑豆布丁（抹茶黒豆）　¥500
5. 烘焙茶黑豆布丁（ほうじ茶黒豆）　¥500

< 冰淇淋 >

京都八坂布丁店販售的冰淇淋特色是上面都會有「OIRI（おいり）」，這是一種傳統的日本菓子，最早的時候是在日本的香川縣開始流行，有良緣的意思，主要用於日本的結婚式上，現在的用途較為廣泛，例如就職或有想慶賀的事情，都可以使用。

一般來說以5種主要的顏色為主，包含紅、白、粉、黃、綠，都是淺淺的色調，給人柔和的印象。
不管是顏色還是大小都有點像「金平糖」，但OIRI的外表是薄薄脆脆的一層，中間是空心的，吃起來入口即化，是像棉花糖般的口感。

1. 抹茶拿鐵冰淇淋（おいりソフト）　¥400

抹茶與鮮奶綜合口味的冰淇淋，兩種口味都能吃到，是人氣的品項。上頭撒的繽紛OIRI，跟牆上的圖案拍照很搭唷！

2. 京都牛乳冰淇淋（京都の美味しい牛乳ソフト）　¥400

想吃鮮奶口味的冰淇淋就選這個吧，強調使用京都味道鮮美的牛乳製成，純白的能夠使OIRI的顏色完美地跳出來，視覺上比較俏皮可愛，推薦喜歡拍照的網美可以選擇這一款，拍照效果不錯。

3. 宇治抹茶冰淇淋（宇治抹茶ソフト）　¥400

濃厚的抹茶配上OIRI像是童話裡的顏色，京都風味的代表非抹茶莫屬～

除了重視布丁口味及口感外，京都八坂布丁主打年輕女性客群，不僅產品設計的很可愛，也有許多適合穿和服拍照的點，今年4月開張的京都八坂布丁，不知是否會為古樸的京都帶來一股新潮流呢？

最後再跟大家介紹一下京八坂布丁的吉祥物小獼猴，圖案富有故事性，例如左上是因為太喜歡布丁而抱著布丁逃跑的獼猴；左下是喜歡和女孩們自拍但不知道該怎麼拍才好的獼猴
在店內都可以找到他們的蹤跡，有機會來京都時，可以來尋找他們的蹤跡唷～！

< 交通方式 >
京都市巴士：清水道停留所　徒歩2分鐘
京阪電鐵：祇園四条站　徒歩14分鐘
阪急電鐵：四条河原町站　徒歩15分鐘

官網／來源： http://www.kyo-yasaka-pudding.co.jp