《日本布丁特集 一》九州宮崎的熱帶魅力!彈珠汽水南國布丁

布丁一直都是老少咸宜的食品,有的布丁十幾二十元就買得到,但漸漸高價位的布丁也在市場上出現,而且還屹立不搖。
尤其是日本的布丁,究竟是什麼樣的特色,可以讓這些布丁即使高價也有人想要呢?
那麼委以重任的薇薇,今天開始布丁特集的第一集囉~

宮崎縣 熱帶魅力「南國布丁」

位於日本九州的宮崎縣,對日本人來說這裡跟沖繩有類似的印象──南方國度與風情。
南國布丁是今年2019最新開的宮崎特色布丁店,它的特色在於口味及顏色,讓人在享用布丁時,彷彿周遭能出南國的氛圍,如置身宮崎一般。

南國布丁特色
100%使用松浦牧場的低溫殺菌牛乳及天然香草豆,雖然化學香精取得容易也更便宜,但為了有最自然無負擔美味,南國布丁選用馬達加斯加的天然香草豆磨碎灑於瓶底,吃到底部時,自然香氣撲鼻,是簡單美好卻又濃郁的香味。


既然是南方風情,用色上當然豐富又大膽!
除了基本的白色,還有鮮豔紅、藍、黃三色,作為搭配,這不就剛好是顏料的色彩三原色嗎?會設計的人一定心有戚戚焉(笑

每個顏色也都有各自代表的南國事物,例如藍色代表的是藍天白雲。
濃縮製成獨特的3層布丁,一罐就可以你的三個願望。

南國布丁 – 招牌彈珠汽水口味

這款藍色以南方國度清澈的藍天及朵朵白雲為發想,設計製造而成。
口味是少見的彈珠汽水口味凍,原來不只台灣,日本也有彈珠汽水呢!
是懷舊的夏季口味,同時也是南國布丁的招牌唷!

南國布丁 – 豔陽芒果

說道南方,應該不少的腦海中就會浮現大大的太陽吧~以明亮的朝日為發想,誕生了這款黃色的布丁。
味道甜而不膩,老闆海派地放入許多芒果果粒,絕對能滿足你的夏日味蕾。

南國布丁 – 季節限定草莓

有日出就有日落,美麗的夕陽就是這款紅色的草莓布丁囉!
採用宮崎縣產的草莓製成,酸甜好滋味,搭配得十分恰當。

南國布丁 – 超好吃原味

這款原味的日文原名是「テゲセボン」,就算是會日文的薇薇一開始也看不懂,擔心會不會不是原味,一查之下才發現這名字是特別取的。
「テゲ」是宮崎方言中「非常、很」的意思,就是東京標準話的「とても」,「セボン」是法文,意思是「美味しい」。
為什麼要用法文呢?薇薇也不是很清楚,但多學到了一個宮崎方言(笑

南國布丁的創始
日本在昭和30年代後期~50年代左右(西元1955~1975),是經濟繁榮、結婚潮湧現的時期,有很多年輕人喜歡到南國風情的宮崎地區,當中也有許多是新婚夫妻度蜜月,最盛時期每3組新人就有1組會去宮崎。

南國布丁的創始人希望能將那段日子的輝煌昌盛用布丁來呈現,讓大人小孩都可以一同品味宮崎的美好味道及回憶。

看完第一集布丁特集,大家還喜歡嗎?
薇薇看著這些可愛顏色的布丁,好像真的有種在南方島嶼度假的感覺了(◠‿◠✿)

南國布丁日本官網:https://nangoku-purin.com/

店家資訊

  • 〒880-0805宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-10
  • 10時~19時(月曜日~土曜日) 9時~18時(日曜日・祝日)・定休日:火曜
  • 0985–22-5668