大家有聽過Milk Land嗎？
來自北海道的Milk Land於2006年起家，專賣北海道牛奶、乳製品，以提供更高品質的乳製品為他們的品牌精神。
北海道的酪農產業生產量站全日本50%，為非常重要的供貨來源。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land 牧場

其實乳製品還能更進階製成其他不同食品，在Milk Land官網中仔細的介紹許多不同料理。
牛乳：鮭魚蘑菇左奶醬燉飯、白醬焗烤、牛奶豆腐、德國香腸野菜牛奶湯…等。
起司：照燒起司豬肉、起司海鮮沙拉、起司蛋糕…等。
乳製品在美食界也是很重要的調味角色呢！

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land

最基本的原味牛乳到了夏天搖身一變成了濃郁的霜淇淋，秋風徐徐的早晨可以來上一片香濃奶油吐司，進入寒冷的冬天還可以來一份起司鍋，Milk Land依照季節不同給你不同的創意，不禁讚嘆都忘了牛奶的千變萬化。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　咖啡廳

以上這些美食現在在東京也可以吃到囉！
就在今年的3/23位於東京自由之丘開設了門市，超大落地雙層玻璃窗加上白色基底的設計，給人乾淨清爽的感覺，有發現二樓的窗邊探出可愛的乳牛嗎？

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　咖啡廳

巨大乳牛當起活招牌，可愛的旁白寫著「要來一杯牛奶嗎？」超級可愛又吸睛。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　Menu

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　現做廚房

店內菜單選擇雖然不多，但每一道都有濃濃的奶香味，一樓櫃台還有販賣牛奶霜淇淋，價格也不算高，適合在一樓座位區稍坐一下慢慢享受濃郁的好味道。透明櫥窗能夠清楚的知道廚房作業，在衛生安全上也顧慮到了，非常貼心呢。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　小人國牧場

橫跨兩層樓的可愛乳牛下方則布置成小人國版牧場，旁邊則是販賣北海道特產的販賣區，在門市裡準備了約100種不同的起司不只是餐廳也能挑選中意的起司自己回家動手料理，加上在東京鮮少能購買到北海道商品，對大家來說真的很方便。除此之外，還會不定期舉辦乳製品料理小教室教導相關知識，或是猜謎大會，大小朋友都能一同參加。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　小人國牧場

餐點的部分讓人眼睛為之一亮的就是每天限量的「起司吐司塔」，一天限量15份。這麼少的數量一定只能起大早來排隊了阿，真是讓人飲恨。
另外，使用北海道米混入玉米的飯上鋪滿一層北海道牛乳製培根蛋蓋飯，其中還隱藏著半熟蛋，光看就讓人口水直流。
限量提供的還有「雙層起司鬆餅」。微酸的起司醬加上生奶油醬滿滿的放在鬆餅上，外觀簡單但香味可不簡單呢。每天分四個時段出爐，一次只有6份，也是早起的鳥兒有蟲吃的一道菜單。
布魯托最好奇的菜單是「三種牛乳」，真的就是給你三種不同牛乳，可以從門市的12種牛乳中選擇喜歡的三種，可見對於自家的牛奶是非常有信心呢。

圖／東京自由之丘　北海道牛奶樂園Milk Land　牛奶起司料理

新開幕的Milk Land曾經短暫的在吉祥寺與澀谷開設期間限定門市，現在正是在東京落腳囉。
假日排隊大約20分鐘左右到訪東京的朋友們不妨前往自由之丘拍拍網美照，順路品嘗來自北海道的美食。

《 MILKLAND HOKKAIDO　→　TOKYO 》
交通方式:東急東橫線 自由之丘車站
官網: http://www.milkland-hokkaido.com/milkland_tokyo_Jiyugaoka/