2020.01.13 

福岡博多-省錢和牛料理

相信不少朋友對於福岡好吃好玩的熱門景點都相當熟悉,除了有名的水炊き鍋(水炊雞肉鍋)與もつ鍋(內臟鍋)之外,小編上次到福岡出差,出國前意外發現在「住吉神社」附近,還可以吃到便宜的和牛套餐,便決定趁著公差之餘前往一探究竟。

這家【熊泰精肉堂】離住吉神社徒步約10幾分鐘,在1月細雪紛飛的寒風中徒步前往其實有點辛苦,建議去的時候搭公車或自駕比較輕鬆。雖然店家隱身在較為偏僻的住宅區內,所幸靠著google大神的指引還是順利抵達了。


(圖片:https://twitter.com/hashtag/熊泰精肉堂)

中午提供套餐,晚上則有無菜單料理,小小的店面卻很有專業的感覺。原來店家本身就是和牛肉鋪,通常和牛進貨以「頭」為單位,所以除了販售生肉以外,多餘的部位就成為美味料理,讓消費者可以便宜享受到和牛饗宴。由於抵達時還不到用餐時間,就在隔壁的咖啡廳等待店家開門營業。11:30開門後我們立馬成了第一組客人,店家看到外國人上門面露些許驚訝的表情,可見日常還以當地居民居多。

午間套餐是以能快速供餐的蓋飯與咖哩為主,除一般午餐有指定和牛部位之外,おまかせ則是讓店家根據當日進貨狀況來決定料理部位。老闆說他們家用的是九州的黑毛和牛(鹿兒島牛或佐賀牛),基本上以佐賀牛為主,當天我們吃的就是佐賀牛。

在沙朗牛排蓋飯與豪華咖哩之間猶豫了一會,最後還是決定點豪華咖哩嚐鮮。牛筋燉的很爛,沾滿咖哩的膠原蛋白很夠味,旁邊還附上和牛肉片與烤牛排,一餐可以同時吃到不同部位,與不同料理方式的和牛,果然名副其實有夠豪華啊!除了右上方有我不喜歡的蕗蕎之外,這份咖哩午餐真的好好吃喔(*´∀`)~♥

點餐時怕吃不完已經有請店家減少白飯的量,但是還是剩下幾口沒吃完,實在是太撐了!!這樣美味又能吃飽的和牛料理居然只要980日幣,真心說是不是很划算✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

回程時還麻煩店家幫我們叫計程車,連司機先生都說這家和牛料理便宜大碗,他偶爾也會來這裡用餐。喜愛肉食的朋友來到福岡旅行時,不妨走趟尚未有太多觀光客涉入的「熊泰精肉堂」,保證物廉價美,回味無窮。