130年歷史的人氣伴手禮「桔梗信玄餅」,推出抹茶冰棒了!
圖/東京伴手禮 桔梗信玄餅抹茶冰棒
說到日本的土產,你聽過信玄餅(Shingen-mochi)嗎?
日本第一高山 富士山、山梨縣必買的土產,就是桔梗信玄餅了!
信玄餅在日本是傳統的小吃,
以糯米粉製成年糕後,再撒上黃豆粉、淋上紅糖漿(日文:黑蜜),做成一口可吃的大小。
甜而不膩的口感在口中擴散,吃起來有點像麻糬。
而桔梗信玄餅至今已是有130年歷史的老舖了,最近特別推陳出新,出了抹茶口味的新商品。
圖/東京伴手禮桔梗信玄餅 包裝
信玄餅會像照片中這樣,使用風呂敷精美的包裝起來,很有日本風味。
仔細看看上面的小花,是桔梗的圖案唷~
拆開後裡面會有個別包裝,被包的像是小便當盒呢!
圖/東京伴手禮桔梗信玄餅 黑蜜
最喜歡這種和菓子上散滿滿的黃豆粉跟紅糖漿,覺得口味非常搭。
2015年時,桔梗信玄餅第一次推出了碗裝冰淇淋,
當年即獲得「Yamanashi禮品大賽」最優秀獎,
隔年2016還得到「當地美食大獎賽冰淇淋組」最高獎金,
可見信玄餅可不是虛有其名,而是實力派伴手禮。
圖/東京伴手禮桔梗信玄餅 冰淇淋
土產界龍頭的信玄餅,這次要再度挑戰冰品界了!
新推出的抹茶冰棒,在便利商店也可以購買得到喔。
買一個來看看吧!
圖/東京伴手禮 桔梗信玄餅 抹茶冰棒
包裝跟內容物的抹茶冰棒相襯,也是採用抹茶色,同樣也有桔梗花的圖樣,光是看外包裝就很想吃了~
圖/東京伴手禮 桔梗信玄餅 抹茶冰棒
如上圖,箱子側邊是抹茶冰棒剖面圖的詳細介紹,
最中間是紅糖漿,往外一圈是有黃豆粉風味的糯米菓子,最外側就是抹茶囉。
圖/東京伴手禮 桔梗信玄餅 抹茶冰棒
實際吃吃看……抹茶冰棒竟是苦的!
原來外側是原味抹茶,但是再吃到中間的糯米菓子和紅糖漿,就變成了一種層次口感~
圖/東京伴手禮 桔梗信玄餅 抹茶冰棒
很有大人味的信玄餅抹茶冰棒,建議售價是500日幣(台幣約 140元),推薦大家有機會可以一試。
桔梗信玄餅官網:http://kikyouya.co.jp/
在東京車站、上野車站、銀座等地,皆有販售唷。